Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos

Carmen NavarroCuajaditos, Dulces HistoriadosLeave a Comment

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Hoy toca receta sencillísima. Se prepara en 10 minutos y sin ninguna dificultad. Es un postre delicioso que apasiona a niñ@s y no tan niños. He preparado unos Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos.

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Los he llamado cuajaditos porque llevan cuajada en polvo entre sus ingredientes, y sobre lo demás, ….lácteos en todas sus formas,……. leche, nata y mascarpone.

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He utilizado unos moldes de silicona para darles forma, pero si no tenéis, podeís usar unos vasitos de cristal o unas flaneras.

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Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos
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Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
5 minutos 4 horas
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6 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
5 minutos 4 horas
Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos
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6 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
5 minutos 4 horas
Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
5 minutos 4 horas
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingredientes (excepto los arándanos y la miel) en un bol y batir con la batidora hasta que todo esté bien integrado. Calentar en un cazo a fuego medio removiendo continuamente hasta que espese ligeramente.
  2. Apartar del fuego, dejar templar y repartir entre los distintos moldes. Enfriar en el frigorífico al menos 4 horas hasta que esté bien cuajado. Desmoldar y servir acompañado de arándanos frescos y un poco de miel.
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Funciona gracias aWP Ultimate Recipe

Os dejo hasta la próxima receta. Besos.

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