Pastelitos de Queso y Pesto

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Ésta es una de esas recetas que se prepara en menos de 5 minutos y que sólo tienen un ratito de horno. Y además, es ideal para el verano, ya que se pueden tomar tanto fríos como calientes. He preparado unos Pastelitos de Queso y Pesto.

Helado de Chocolate

Carmen NavarroHelados, Recetas Sin, Sin GlutenLeave a Comment

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Estaba deseando preparar un rico helado ya que en casa los peques lo disfrutan de lo lindo. En esta ocasión me he lanzado a hacer un delicioso Helado de Chocolate muy sencillo. Lo he colocado en unos barquillos para que sea más fácil de tomar, …….por lo menos en teoría.

Quesada

Carmen NavarroCheesecakes, Dulces Historiados, Tartas, Tradicionales1 Comment

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No me he ido,…….aunque pueda parecerlo. Estoy estudiando a tope y no tengo mucho tiempo libre. A pesar de ello seseguiré publicando cuando tenga un rato. Hoy he preparado una receta muy sencilla que he sacado del último libro de Alma Obregón, “Objetivo: Cheesecake Perfecto”. Se trata de una Quesada deliciosa.

Tarta Bombón con Fresas y Naranja. Receta de San Valentín

Carmen NavarroClásicas, Decoraciones, Dulces Historiados, Recetas Sin, San Valentín, Sin Lactosa, TartasLeave a Comment

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Esta tarta tiene todos los ingredientes típicos de un postre de San Valentín. Una base de chocolate negro, en este caso sin gluten, y un montonazo de fresas. El nombre se debe a que la base es un auténtico bombón, o mejor dicho, un bizcocho con sabor a bombón. He preparado una Tarta Bombón con Fresas y Naranja.

Conos de Crema con Fruta Confitada

Carmen NavarroDulces Historiados, Hojaldres, NavidadLeave a Comment

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Os propongo hacer una merienda especial. Se trata de una receta sencillísima de preparar y muy resultona. Lo único que se necesita son unos moldes metálicos de repostería y unos cuantos ingredientes. He preparado unos Conos de Crema con Fruta Confitada.

Turrón de Frutas

Carmen NavarroDulces Historiados, Navidad, Recetas Sin, Sin Gluten, Sin Huevo, TradicionalesLeave a Comment

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¡Por fin de vacaciones! Este trimestre se me ha hecho de lo más duro y ahora me toca descansar y reponer fuerzas. La receta  de hoy es muy sencilla y rápida de preparar. He preparado un Turrón de Frutas con uno de los ingredientes estrella de la Navidad, la fruta escarchada.

Hojaldrinas para Navidad

Carmen NavarroDulces Historiados, Navidad, Recetas Sin, Sin Huevo, TradicionalesLeave a Comment

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La Navidad pasada me quedé con muchas ganas de prepararlas. Es de los dulces típicos de estas fechas que más me gustan, y el hecho de que lleven mantequilla en lugar de manteca de cerdo me parecía de lo más interesante (menos colesterol = más saludables). He preparado unas Hojaldrinas para Navidad.

Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos

Carmen NavarroCuajaditos, Dulces HistoriadosLeave a Comment

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Hoy toca receta sencillísima. Se prepara en 10 minutos y sin ninguna dificultad. Es un postre delicioso que apasiona a niñ@s y no tan niños. He preparado unos Cuajaditos de Mascarpone con Miel y Arándanos.

Roscón de Reyes de Iván Yarza

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Después de mucho buscar una nueva receta de roscón que supere el resultado de la del año pasado, me topé con un video del programa Robin Food donde tenían como invitado al famoso panadero. Mi Roscón de Reyes de Iván Yarza me ha conquistado.

Marquesas Aromatizadas

Carmen NavarroDulces Historiados, Navidad, Recetas Sin, Sin Gluten, Sin Lactosa, TradicionalesLeave a Comment

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A partir de hoy nos ponemos manos a la obra con la cena de Nochevieja, empezando por el postre. He preparado una receta muy sencilla y rápida de hacer que seguro que gustará a todos vuestros invitados, y que además, es una receta sin glúten y sin lactosa. Se trata de unas Marquesas Aromatizadas que van decoradas con este estupendo … Read More