Tarta Bombón con Fresas y Naranja. Receta de San Valentín

Carmen NavarroClásicas, Decoraciones, Dulces Historiados, Recetas Sin, San Valentín, Sin Lactosa, TartasLeave a Comment

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Esta tarta tiene todos los ingredientes típicos de un postre de San Valentín. Una base de chocolate negro, en este caso sin gluten, y un montonazo de fresas. El nombre se debe a que la base es un auténtico bombón, o mejor dicho, un bizcocho con sabor a bombón. He preparado una Tarta Bombón con Fresas y Naranja.

Tarta Saint Honoré

Carmen NavarroClásicas, Cremas, Decoraciones, Dulces Historiados, Profiteroles, Recetas Básicas, San Valentín, Tartas2 Comments

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La Tarta Saint Honoré es un clásico de la pastelería francesa. Sin ninguna duda es una tarta deliciosa y todo un reto, ya que aunque no es extremadamente difícil de hacer si que requiere muchas horas de trabajo y cierta pericia. En su forma clásica, que es la que yo he preparado, la base de la tarta tiene una lámina … Read More